Tot nu toe is, op een paar prototypen na, de voedselprinter toekomstmuziek gebleven. Maar hij komt er nu echt aan, verzekert het kleine groepje experts dat werkt aan het marktrijp maken van het apparaat. De toepassing zal waarschijnlijk in eerste instantie nog beperkt blijven in sectoren waar geen grote output nodig is. Voor de voedingsmiddelenindustrie wordt de foodprinter pas echt interessant als deze massaproductie kan draaien.

Voedingsbedrijven die willen innoveren hebben vooral moeite met de financiering en het vinden van de juiste partners. Ook missen ze bij zichzelf de commerciële en technologische competenties. Dat blijkt uit een enquête die Food & Nutrition Delta in november voor het Topteam Agrofood heeft gehouden onder 129 bedrijven en instellingen.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in het voorjaar van 2011 het zoutgehalte van 175 broden onderzocht van zowel ambachtelijke bakkers als industrieel bereidende bakkerijen van landelijke supermarktketens.

De KNS is voor een gezonde prijsontwikkeling in de keten, waarbij een correcte prijs wordt betaald voor alle schakels in deze keten; het vlees, veeboeren, slachthuizen, personeel, etc.

Van Rooi Meat biedt haar leveranciers voortaan slachtanalyse aan. Slachtanalyse is een product van Agrovision. Met Slachtanalyse hebben varkenshouders via internet inzicht in hun slachtgegevens. Varkenshouders kunnen online hun actuele technische en economische gegevens inzien.

Wegens verkoop vleesafdeling supermarkt bieden wij onze inpakmachine aan. Goed onderhouden. Goed werkend! Inclusief gebruiksaanwijzing.

Deze SM-70 serie weegschaal is zeer efficiënt en beschikt over unieke gebruikersvriendelijke en verkoopondersteunende functies en een geldlade.

Frey Automatische Vulmachine F-Line F 50; Glass Vacuum Tumbler; Gernal Tumbler 3000 ltr; Pokomat P15/300 Injector; Polyclip Clipper PDC 600; K&G Wetter 114 MM Meng wolf Type 412

Spako Rookkast/Combikast MCTT7 2011; Henkovac Traysealer TPS XL 1/2 Gastro formaatdeel; Henkelman Falcon 2-70 Dubbelkamer Vacuummachine

De Ulma Traysealer Taurus T300 is als nieuw, 2 weken gebruikt, van eind 2010; Deze machine kan sealen, vacuümverpakken en begassen met ingebouwde Busch Vacuumpomp; heeft een formaatdeel voor 2 x 137 x 187 mm bakjes