NK BBQ 2011

Op 2 en 3 juli a.s. zijn de Nederlandse kampioenschappen BBQ in Hoofddorp. In samenwerking met Hoofddorp Winkelstad wordt op het Burgemeester Stamplein het Nederlandse Kampioenschap Barbecueën gehouden. Naast de wedstrijd zullen verschillende andere activiteiten worden georganiseerd. Een leuk evenement om te bezoeken!

Programma NK BBQ 2011

Zaterdag 2 juli 2011

10.00 - 18.00 uur	Buiten Kookplein geopend
10.00 - 16.30 uur	Opbouw voor de teams die meedoen aan het NK BBQ 2011
17.00 uur	Opening NK BBQ 2011 voor teams & publiek
18.00 uur	BBQ en borrel voor teams NK BBQ, standhouders en genodigden
22.00 uur	Terrein gesloten

Zondag 3 juli - Programma wedstrijd NK BBQ 2011

7.00 uur	Wedstrijdterrein NK BBQ geopend voor alle deelnemers
8.00 uur	Uitdelen hoofdingrediënten aan de deelnemers
9.30 uur	Ontvangst juryleden
10.00 uur	Wedstrijdterrein NK BBQ geopend voor bezoekers Briefing aan alle juryleden in de jurytent
11.00 - 11.45 uur	Bereiden teams gerecht hele Kemper Kip, aanbieden aan jury
12.00 - 12.45 uur	Bereiden teams gerecht Claresse vis, aanbieden aan jury
13.00 - 13.45 uur	Bereiden teams varkensrack Livar, aanbieden aan jury
14.00 - 14.45 uur	Bereiden teams rundvlees Wagyu burger, aanbieden aan jury
14.45 - 15.30 uur	Lidl Grillmeister Publieksprijs: alle teams strijden in deze extra ronde om de Publieksprijs. Het publiek geeft haar stem aan het team met de lekkerste, creatiefste braad- en rundworsten.
15.45 - 16.30 uur	Bereiden teams dessert met Jonagold appels, aanbieden aan jury
17.00 uur	Prijsuitreikingen en sluiting