Uitzendkrachten die werken in een slagerij krijgen nu al na drie maanden hetzelfde loon met toeslagen als hun collega's met een vast contract. Dat was eerst nog zes maanden. Ook komt er meer controle op of uitzendbureaus zich aan de regels houden. Dat is afgesproken in een nieuwe cao voor de 17.000 werknemers in het slagersbedrijf.

Ook krijgen de werknemers verplicht twee scholingsdagen. Bestuurder John Klijn van FNV Bondgenoten: "Zo kunnen we het scholingsniveau in de sector omhoog krijgen. Vakmanschap moet centraal staan in de slagerijen. Alleen dan kan je blijven bestaan naast de supermarkten."

Ouderenregeling
Net als in het vorige week bereikte akkoord voor een nieuwe cao voor de vleesverwerkende industrie, wordt voor de slagerijen de ouderenregeling verruimd. Het aantal seniorendagen wordt uitgebreid. En krijgen oudere werknemers de mogelijkheid om voor 80% te werken, tegen 90% van het loon en 100% pensioenopbouw om duurzamer aan het werk te blijven. "Zo kunnen we er voor blijven zorgen dat mensen gezond de eindstreep halen," aldus Klijn.
Deze zogenaamde 80%-90%-100%-regeling is ook beschikbaar voor werknemers met een indicatie mantelzorg.

Meer loon
De nieuwe cao heeft een looptijd van twee jaar. In die periode krijgen de werknemers van slagerijen twee keer een loonsverhoging: per 1 oktober 2011 1,75% en per 1 oktober 2012 nog eens 2,25%. In december 2011 krijgen ze ook een eenmalige uitkering van €100,-.

Bron: FNV