Online uitbreiding lespakket Lekker Werk



Het lespakket Lekker Werk, bestemd voor de groepen 6 – 8 van het basisonderwijs, krijgt dit jaar een online uitbreiding met 5 nieuwe weblessen. Het lespakket is een uitgave van Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb).

Via slagerindeklas.nl kunnen docenten deze weblessen downloaden of via het digibord gebruiken in de klas. Als verdieping op het bestaande lespakket of als aanvulling op een themaweek in het schooljaar. De weblessen behandelen de onderwerpen:

1.    De keten: van veehouder tot slager
2.    Wat is gangbaar, halal, kosjer, biologisch en scharrelvlees?
3.    Waar zit welk stukje vlees?
4.    De ‘schijf van vijf’ en waarom is het belangrijk om vlees te eten?
5.    Slagersvak

Er is inmiddels gestart met de ontwikkeling van het materiaal door uitgeverij Zorn, een bekende partij in onderwijswereld die menig lespakket heeft ontwikkeld voor o.a. Productschappen Vee, Vlees en Eieren en Nederlands Visbureau/ Productschap Vis. 
 
Steeds meer scholen weten de slager te vinden voor een educatief bezoek met de klas, en andersom. Geregeld vragen slagers om de toolkit ‘Lekker op bezoek bij de slager’ waarmee een leuk programma samen gesteld kan worden. Denk hierbij aan een rondleiding door het bedrijf, een ‘herkenningstafel’ maar ook het maken van een lekkere hamburger. Meer informatie over de inhoud of om te bestellen: knsnet.nl/toolkit

Om slager en schoolklas te koppelen voor een dergelijk bezoek, wil Sovvb een database opzetten waarin een docent kan zien welke deelnemende slager in de buurt is. Wilt u hieraan meedoen? Geef u dan op via onderstaand formulier.

Deelname is kosteloos en bedoeld om scholen in contact te brengen met de slager in Nederland voor een educatief bezoek. Uw NAW-gegevens worden getoond via de website slagerindeklas.nl. Deze is nu nog in ontwikkeling.