Samen met de vakbonden, een aantal telers en handelaren en de belangenorganisatie LTO Nederland wil Krouwel één keurmerk opstellen dat hoge eisen stelt aan boeren en tuinders. Niet alleen rondom de arbeidsomstandigheden, maar ook aan milieu, volksgezondheid en dierenwelzijn.

De nieuwe stichting wordt niet opgericht omdat arbeidsinspectie of politie hun werk niet goed zouden doen. Wel wil hij goedwillende boeren en tuinders mobiliseren. Zij zijn volgens hem te porren omdat een keurmerk een einde kan maken aan oneerlijke concurrentie: ''Als Nederlanders met wetgeving iets van bovenaf wordt opgelegd, zetten ze hun hakken in het zand. Zelfregulering werkt voor ons beter.''

Volgens Krouwel verdienen boeren en tuinders gedane investeringen in milieu, dierenwelzijn en volksgezondheid terug. ''De praktijk bewijst dat de consument bereid is meer te betalen voor producten als die voldoen aan kenmerken van kwaliteit. Kijk maar naar de groei van biologische producten of van vlees dat door de Dierenbescherming wordt voorzien van een ster.'' Dezelfde consument ziet volgens Krouwel echter door de bomen het bos niet meer door een veelvoud van keurmerken.

Bron: retailnews