'Nederland doet meeste food-innovaties ter wereld'



Van alle landen op de wereld heeft Nederland de meeste innovatie in voedingsmiddelen. De mate van innovatie is te meten aan het omzetpercentage van producten die in de laatste drie jaar zijn geïntroduceerd.

Dat schrijft Het Financieele Dagblad donderdag. Het innovatieprogramma Food & Nutrition Delta (FND) heeft het aantal introducties van nieuwe levensmiddelen in de laatste drie jaar in de EU gecorrigeerd naar de bevolkingsomvang. Door het getal dat dan ontstaat te vermenigvuldigen met 10.000 ontstaat het productintroductiegetal, waarbij ons land het hoogste scoort met een 9,5.

Hekkensluiter

In de lijst is Japan hekkensluiter en ook de Verenigde Staten scoort laag. De lage score van de VS wordt verklaard door de grote bevolkingsdichtheid van dat land, terwijl volgens FND-directeur De Gooijer de score van Japan aangeeft dat de perceptie van het innovatief vermogen van dit land bijstelling behoeft.

Bron: Het Financieele Dagblad