Dat blijkt uit de tweewekelijkse Foodmonitor van Food for Food en GfK. Slechts 8 procent verwacht dat de prijzen niet zullen stijgen.

Voedselprijzen in de wereld zijn sterk aan veranderingen onderhevig, door de toenemende bevolkingsgroei en welvaart in Azië en de recessie. Food for Food en GfK vroegen zich af hoe dit doorwerkt bij de Nederlandse bevolking.

Een relatief groter aandeel van de jongeren (18-34 jaar) geeft aan het niet weten. In de groep 35 tot 49 jaar zijn er relatief veel mensen die juist niet verwachten dat de prijzen zullen stijgen, terwijl de oudere Nederlanders er vaker wel rekening mee houden.

Lager opgeleiden verwachten relatief vaker geen prijsverhogingen voor voedsel, terwijl hoger opgeleiden daar relatief vaker wél van uitgaan. Ook denken vrouwen relatief vaker dan mannen dat de prijzen zullen stijgen.