Stijgende productie fairtrade en biologisch



Voedingsmiddelenproducenten produceerden het afgelopen jaar meer fairtrade en biologische producten. Dat blijkt uit het stijgende aanbod in supermarkten.

De jaarlijkse EKO-telling van milieudefensie toont aan dat het aanbod van fairtrade en biologische producten met respectievelijk 40% en 30% is gestegen.

Biologisch en fairtrade
In totaal zijn er 579 filialen onderzocht (14% van alle Nederlandse supermarktfilialen) van 27 verschillende supermarktketens met meer dan 20 filialen in Nederland. Gemiddeld liggen er in elk supermarktfiliaal 116 biologische en 28 fairtrade producten in de schappen.

Plus en Jumbo
Met gemiddeld 240 biologische producten per filiaal is Plus, net als de vijf voorgaande jaren, de best presterende keten. Het aanbod van Plus is in 2011 met 30 producten gestegen. Jumbo bezet met 232 producten de tweede plaats. De twee ketens doen het al jaren opvallend beter dan de rest en blijven consequent stijgen. Dit jaar lieten de twee koplopers een stijging zien van 15%.

Onderzoek
Door het onderzoek jaarlijks te herhalen ontstaat een trendbeeld. Milieudefensie wil met de jaarlijkse tellingen inzicht krijgen in de beschikbaarheid van duurzaam geproduceerd voedsel in de winkelschappen en bijdragen aan het stimuleren van de groei van dit aanbod.

Bekijk hier de volledige resultaten van de EKO-telling 2011

Bron: VMT