Voedingswaarde. Op etiketten moet de hoeveelheid energie (calorieën), vet, verzadigd vet, koolhydraten, suiker, eiwitten en zout per 100 gram of 100 vermeld staan.  

Transparante informatie. Tekst en beeld mogen niet misleidend zijn. Zo moet samengesteld vlees dat is samengevoegd uit meerdere stukken als zondanig aangeduid zijn.

Land van oorsprong. Op verpakkingen met vers of bevroren vlees van varkens, schapen, geiten en gevogelte moet het land van oorsprong vermeld staan. Momenteel is dit al zo voor rundvlees.

Allergenen. De allergenen moeten duidelijk op het etiket staan. Voor producten in de losse verkoop moeten de allergenen ook vermeld worden.

Leesbaarheid. Er zijn minimale eisen aan de lettergrootte, zodat het etiket duidelijk leesbaar is.

Fabrikanten hebben drie jaar de tijd om aan de nieuwe regels te voldoen en de etiketten aan te passen. Voor de verplichte vermelding van voedingswaarden geldt een overgangstermijn van vijf jaar.

Bron: Voedingscentrum