Gevreesde stoplichtsysteem voor levensmiddelen als app



De grote voedingsbedrijven hebben zich altijd verzet tegen invoering van een officieel stoplichtsysteem omdat hun producten dan het predicaat 'ongezond' zouden kunnen krijgen.

Digitale productenontwikkelaar Lab 1111 lanceert nu een smartphone-applicatie voor levensmiddelen, Boodschapp genaamd, waarmee klanten via een stoplichtsysteem in een oogopslag kunnen zien hoe gezond die zijn. De gratis beta-versie van Boodschapp is vanaf 4 januari voor iPhone verkrijgbaar via de App Store. In 2012 zal de app ook voor Android verschijnen. 

Voor het Boodschapp-systeem zijn 3600 producten gekocht bij Albert Heijn, C1000 en Jumbo. Een team van 20 diëtisten heeft die producten beoordeeld op 8 tot 16 relevante criteria en voorzien van het oordeel rood, oranje of groen. Daarbij hoort een rood licht bij het derde deel minst voedzame producten in zijn productcategorie. Ook zijn de producten beoordeeld op prijs, zodat de consument op zoek kan naar een goedkoper product dat net zo goed scoort.

Groen, geel, rood
Boodschapp werkt simpel. In de supermarkt scan je met je smartphone de streepjescode van bijvoorbeeld een pak hagelslag en je ziet in één oogopslag een vergelijking met de andere merken in die supermarkt. Een groene score is beter dan gemiddeld, geel is gemiddeld, rood minder dan gemiddeld. Klik je verder, dan vind je de beoordeling op detailniveau. Bijvoorbeeld de hoeveelheid toegevoegde suikers, zoutgehalte of verzadigd vet.

Steun
De onafhankelijke status van Boodschapp heeft er mede voor gezorgd dat toonaangevende instanties en experts op het gebied van voeding, consument en gezond leven het initiatief ondersteunen. Felix Cohen, directeur van het Voedingscentrum: "Wij juichen toe dat er innovaties op de markt komen die een gezonde keus voor consumenten makkelijker maken". Lab 1111 is in gesprek met de Consumentenbond die de app misschien met korting wil aanbieden aan zijn leden, vertelt Jeroen de Bakker, één van de bedenkers van de app.

Opstelling industrie
De Europese consumentenorganisatie BEUC voert in Brussel al jaren een lobby voor één EU-systeem. In delen van het Verenigd Koninkrijk staan op producten vijf bolletjes die van rood naar groen kleuren. In een test van de Britse supermarktketen bleken klanten door gekleurde stippen veel gezondere producten te kopen. De grote voedingsmiddelenbedrijven zijn tegen een stoplichtsysteem, vooral door de sterk afschrikkende werking van de kleur rood. Voor het systeem van Lab1111 is de instemming van de levensmiddelenindustrie niet nodig. Unilever laat weten er geen voorstander van te zijn. "Bij voedingsinformatie moet het belangrijkste zijn om de keuze aan de consument te laten en niet bepaalde producten in een hokje te stoppen", zegt een woordvoerder.

Zie voor meer informatie de site van Boodschapp.nl

bron: Lab 1111 / Financieele Dagblad