Opening barbecueseizoen 2011

April is dé maand dat de Nederlandse consument de barbecue weer uit de garage haalt. Vooral met de Pasen staat menig achtertuin of balkon in het teken van dit feestelijke eetmoment.
De consument  smult nu gewoon weg van alle informatie over de barbecue. Voor de versspecialist en de slager in het bijzonder, breken weer uitstekende extra omzetkansen aan.
In de uitgave van vakblad Vers&Vers , editie april, is een A0 poster bijgesloten.  Versspecialisten kunnen gebruik maken van deze poster om hun klanten op hun barbecueactiviteiten te wijzen.

Verstegen Spices&Sauces, Degens, FIRE&FOOD en vakblad Vers&Vers hebben de uitgave van de poster mogelijk gemaakt.

 

 

Zes tips voor een veilige barbecue


Terwijl het weer het (voor dat doel) laat afweten, heeft het Voedingscentrum deze week toch maar weer even actief onder de aandacht gebracht, dat er belangrijke aandachtspunten zijn voor een veilige en verantwoorde barbecue.

DEGENS: Oliemarinades zonder geharde vetten


De consument is steeds meer bezig met verantwoord genieten en gaat daarom ook specifiek op zoek naar gezonde(re) producten. Een veel gehoorde vraag vanuit de consument is de vraag naar producten met ongehard vet in plaats van gehard vet.

VERSTEGEN: Spice Organizer


Onlangs is de salesploeg van Verstegen gestart met een unieke vertegenwoordigersactie binnen de versdetailhandel: bij aankoop van zes producten in VSB of halfje verpakking, ontvangt de ondernemer direct een Spice Organizer. Daarmee zet u alle smaken op een rijtje.

FIRE & FOOD: Nieuw magazine voor de barbecueliefhebber


FIRE&FOOD is het nieuwe Nederlandse medium dat de consument een schat aan (vak)informatie over de vele (culinaire) mogelijkheden die de barbecue in zich heeft. Nederland is er klaar voor! Uitgever Bastiaan Schlosser: ,,Ruim 82% van de Nederlanders steken zomers de barbecue aan. Het was dus hoog tijd voor een eigen magazine. Een overzichtelijk blad over, mijn passie, de barbecue. Zo is FIRE&FOOD geboren!

NK BBQ 2011


Op 2 en 3 juli a.s. zijn de Nederlandse kampioenschappen BBQ in Hoofddorp. In samenwerking met Hoofddorp Winkelstad wordt op het Burgemeester Stamplein het Nederlandse Kampioenschap Barbecueën gehouden. Naast de wedstrijd zullen verschillende andere activiteiten worden georganiseerd. Een leuk evenement om te bezoeken!